آموزش کاشت نهال زرشک خوراکی ( پلویی )

نهال زرشک جزء نهال های خاص در کشور ما هست که دارای دو گونه دانه دار و بی دانه هست که دانه دار ها برای کشت زینتی و بی دانه ها برای کشت خوراکی استفاده می شود و در اکثر مناطق کشور ما کشت می شود .

نحوه کشت نهال زرشک پلویی

ابتدا برای کشت محلی را تعیین می کنیم که نور افتاب به آنقسمت برسد  سپس در محل مورد نظر علف های هرز آن قسمت را از بین می بریم و بعدا زا انجام کار های فوق جاله به عمق نیم متر حفاری می کنیم سپس ریشه نهال زرشک را در آنجا قرار میدهیم و چاله را با خاک پر می کنیم سپس اقدام به ابیاری عمیق نهال زرشک می کنیم.

خاک مناسب  برای کشت  نهال زرشک

نهال زرشک  در خاک های آهکی هم به خوبی رشد می کند و در خاک های غنی هم محصولات با کیفتی تولید می کند و هم درخت خیلی خوب رشد می کند نهال زرک در خاک های لومی شنی خیلی خوب محصول می دهد و تا ph9 را تحمل میس کند و تا حدودی هم شوری خاک را تحمل می کند.

آبیاری نهال زرشک خوراکی

در سال اول کشت هر هفته یک یا دوبار نهال زرشک را ابیاری کنید تا خوب رشد کند سپس از سال دوم  از هر ده روز یکبار یا 15 روز عمل آبیاری نهال زرشک کافی هست و حتی بیشتر از این را تحمل می کند.

کوددهی درخت زرشک پلویی

کشاورزان برای برطرف کردن نیاز غذایی نهال زرشک پلویی از کود های حیوانی استفاده می کنند ولی به تازگی از کود های شیمیایی فسفات آمونیوم هم استفاده می کنند.

هرس زرشک خوراکی

هرس نهال زرشک از آذر ماه شروع شده و در اوایل اسفند تمام می شود شما می توانید در این بازه زمانی درخت زرشک را هرس کنید. ابتدا برای هرس شاخه های خشک شده را هرس کن شاخه هایی که بهم تداخل و جلوی رشد یکدیگر را می گیرند را هرس کتید تا یکی از شاخه ها بماند.

میزان باردهی نهال زرشک

نهال زرشک در چهار سال اول محصولش جنبه اقتصادی ندارد ولی از سال پنج در هر هکتار تا 1/5 تن محصول می دهد و از سال 7 به بعد از هر هکتار بالای دو تن می توان محصول زرشک برداشت کرد. و از هر 8 کیلو زرشک تازه می توان دو کیلو زرشک خشک بدست آورد.

روش های تکثیر نهال زرشک پلویی

نهال زرشک را می توان با استفاده از پاجوش یا خوابانیدن شاخه ها در فصل پاییز یا اواخر زمستان ریشه دار کرد و به جای جدید منتقل کرد.

ویژگی های نهال زرشک پلویی

1. زود بازده بودن
2. نیاز به آبیاری کمتر
3. مقاوم به سرما و گرما
4. دیرگل بودن
5. مقاوم در برابر سرمای دیررس بهاره
6. پا کوتاه بودن